食品安全
匯農鮮送是一家全產業(yè)鏈、創(chuàng)新型生態(tài)農業(yè)集團化公司
01
源頭控制
02
檢驗檢測控制
03
物流配送控制
04
全程溯源控制
08
特聘第三方監(jiān)管
07
食品安全培訓體系
06
第三方檢測控制
05
認證機構審核控制
一級監(jiān)控:采購源頭控制
匯農在全國各地建立了無公害種植基地,并與當?shù)剞r業(yè)局緊密合作,聘請專家監(jiān)督指導,從基地種植環(huán)境,到育苗,播種,收割,再到物流配送,實行全程監(jiān)管,保證蔬菜的質量及衛(wèi)生安全。肉制品類,糧油及調料均由品牌供應商直接供貨,保證原材料供給安全與穩(wěn)定。
二級監(jiān)控:產品檢驗控制
匯農在建設有設施先進.檢測種類齊全的檢驗系統(tǒng),并設有專業(yè)檢測人員。所采購的食品都必須經過供應商自檢,品管部檢驗合格才能入庫。所有產品定期送第三方實驗室作非常規(guī)性全面檢查。監(jiān)控食品加工的各個環(huán)節(jié),確保食品質量。
三級監(jiān)控:物流配送控制
匯農擁有專業(yè)配送中心,并配套專業(yè)信息化系統(tǒng),鏈接物流配送各個環(huán)節(jié),并配備專業(yè)冷凍庫,保鮮庫,標準化的配菜車間,齊整有序的原料倉庫,經過衛(wèi)生消毒的冷藏車,送貨車,應急車為客戶提供高效,快捷的服務。所有冷藏冷凍車均配有溫度計以及溫度記錄卡,確保冷鏈不斷。